News dal mondo Ho.re.ca.
SIGEP 2025: novità e tendenze dal mondo HORECA
Il SIGEP 2025 si è confermato uno degli appuntamenti più attesi nel settore HORECA, un crocevia per innovazione, creatività e networking. La fiera, punto di riferimento internazionale per gelateria, pasticceria,...
Esplorando il mondo del panino perfetto: Space Bun Fight a Sigep 2024
Il mondo della gastronomia è un viaggio senza fine alla ricerca del gusto perfetto, e questa ricerca ha trovato il suo apice alla 45° edizione di Sigep presso lo stand...
Techfood a Sigep 2024: gusto, innovazione e spettacolo
Il mondo della ristorazione si prepara ad accogliere con entusiasmo la 45ª edizione di Sigep – The Dolce World Expo a Rimini, un evento straordinario dedicato alle filiere di gelato,...
Un ventaglio di novità per Techfood a Sigep 2023
Torna a Rimini la 44ª edizione di Sigep – The Dolce World Expo, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alle filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè.Anche quest’anno,...
Granita Squeezita: il dolce rinfrescante che non necessita di granitore.
A metà tra un gelato da mangiare con il cucchiaino e una bevanda da bere con la cannuccia, le granite sono un must dell’estate.Sono fresche, gustose, dissetanti e digestive e,...
Squeezita, il gusto diventa granita
Dopo il successo delle creme in dispenser, Italian Food Factory, in collaborazione con Techfood, fa di Squeezita una granita.Il prodotto fresco e prettamente estivo può rappresentare una pausa rigenerante per...
Fiere di marzo: Tirreno CT e Sigep 2022
Le fiere di settore rappresentano per i professionisti della ristorazione un momento di approfondimento e di confronto, importante fonte d’ispirazione per migliorare il proprio lavoro.A noi espositori è demandato l’onore...
Techfood e Too Good To Go insieme per ridurre gli sprechi alimentari
Ridurre gli sprechi alimentari nella ristorazione è possibile. Ecco come con le tecnologie Techfood e l'app Too Good To Go.
Squeezita: 3 preparazioni estive proposte dal Barista Incazzato
La crema Squeezita ha una versatilità tale da essere utilizzata in più versioni. Eccone 3, proposte dal Barista Incazzato.
Dehor e distese: 3 soluzioni da scoprire per il bancone esterno
Arriva la bella stagione, ma il numero di coperti è limitato. Studia un banco bar esterno e mobile per avere una postazione in più.
Come creare una workstation con Streety e DIY
Amplia le vendite della colazione con una postazione bar portatile. Scopri Streety e DIY, i corner mobili di Techfood.
Orari ridotti? Punta sull’apertura con Squeezita
Orari ridotti dal nuovo dpcm? Punta sull’apertura con Squeezita, il dispenser per creme da abbinare a soluzioni Techfood. Scopri quali.