News dal mondo Ho.re.ca.
Cucina Professionale per Bar: Normativa Aggiornata e Requisiti 2025
Scopri tutti i requisiti 2025 per aprire o aggiornare una cucina professionale in un bar: SCIA, HACCP, sicurezza, igiene e incentivi per il settore horeca.
Dispenser per bar: tutti i vantaggi del progetto Squeezita 2025
Dalla collaborazione tra Italian Food Factory e Techfood nasce il nuovo dispenser per bar. Scopri perché Squeezita è la dolce rivoluzione.
Ice N Roll: Il gelato artigianale che conquista con spettacolo e creatività
Con Ice N Roll, il gelato artigianale diventa uno show personalizzato: un'esperienza sensoriale e visiva che incanta clienti e rivoluziona il mondo Ho.Re.Ca.
Rondò Kubo: l'Innovazione del Finger Food
Il panorama gastronomico italiano sta vivendo una trasformazione, dove il finger food di qualità sta diventando non solo un’abitudine, ma una vera e propria ritualità. Secondo l'analisi di Sanbitter, 8...
SIGEP 2025: novità e tendenze dal mondo HORECA
Il SIGEP 2025 si è confermato uno degli appuntamenti più attesi nel settore HORECA, un crocevia per innovazione, creatività e networking. La fiera, punto di riferimento internazionale per gelateria, pasticceria,...
Space Bun Fight: chi vincerà il titolo di Social Ambassador 2025?
La Space Bun Fight torna al Sigep di Rimini per la sua seconda edizione, promettendo emozioni, creatività e tanto gusto. Dopo il successo dello scorso anno, quando sei finalisti si...
Il futuro dell'Horeca: 3 trend chiave per il 2025 e come prepararsi
Il mondo Horeca (Hotel, Ristoranti e Catering) si evolve rapidamente, e il 2025 porterà nuove sfide, soprattutto nell'ambito delivery e take away. Il settore registra già una crescita del +14%...
L'ABC delle pulizie per il tuo locale Horeca
Mantenere un ambiente pulito è essenziale per il successo di un locale Horeca. Con una buona organizzazione, l'uso di prodotti e attrezzature giuste e un approccio sostenibile, puoi garantire un'esperienza...
Il nuovo contratto di settore Horeca: tutto ciò che devi sapere
Nel settore della ristorazione, il cambiamento è una costante. Mentre i consumatori sono sempre più esigenti e le abitudini alimentari evolvono rapidamente, i professionisti del mondo Horeca devono affrontare nuove...
Cucine intelligenti: il futuro della preparazione alimentare
Le cucine intelligenti sono uno degli sviluppi più entusiasmanti nel settore della ristorazione. Grazie all'Internet of Things (IoT), gli elettrodomestici sono ora in grado di comunicare tra loro, ottimizzando i...
Barilla for Professionals e Techfood insieme per il futuro del foodservice
Qui a Techfood abbiamo sempre mirato a offrire soluzioni innovative e di qualità per soddisfare le mutevoli esigenze del settore gastronomico. In questo contesto dinamico, la collaborazione con Barilla for...
La Partnership Tra Menù e Techfood
Da un incontro informale a una collaborazione di successo nel mondo della ristorazione professionale, la storia di Menù S.r.l. e Techfood è un viaggio intrigante di innovazione e passione culinaria....