News dal mondo Ho.re.ca.
Ice N Roll, il gelato artigianale re della creatività
Ice N Roll: La Nuova Frontiera del Gelato Artigianale - Scopri Come Nasce una Nuova Creazione! Intervista a Simone Agosta, Chef e Responsabile della Techfood Academy.
Cinque idee per festeggiare San Valentino nel tuo locale
La festa degli innamorati può rivelarsi un’occasione per fare marketing a costo zero, per questo motivo è molto importante curare e creare l’atmosfera giusta nel vostro locale. Bastano pochi accorgimenti per rendere tutto più magico.
Scontrino medio del gelato: come alzarlo con basso food cost
Il lockdown ha messo a dura prova il guadagno di una gelateria. Scopri come aumentare lo scontrino medio senza farlo notare al cliente.
Tris di novità Techfood al Sigep 2019: scopri quali
Techfood si conferma fra gli espositori Sigep 2019. Oltre alle ormai consolidate soluzioni per la ristorazione ci saranno 4 novità da scoprire.
Strategie vincenti per incrementare le vendite con Bubble Waffle: guida per baristi e ristoratori
Hai un locale, ma non sai come incrementare le vendite? Scopri Bubble Waffle, differenziati dalla concorrenza e aumenta gli incassi.
Veicoli street food a norma: E-Bike Techfood supera tutti
Veicoli street food e sicurezza, un binomio fondamentale per esercitare con tranquillità un’attività ambulante, soprattutto da quando il settore del cibo di strada è diventato una tendenza. Nel 2016, infatti,...
Dolci senza glutine: in piena sicurezza grazie a Techfood
Scopri la storia di Antonella Leo che assieme al marito Fabrizio Zappi ha deciso di affidarsi a Techfood e proporre gelato e dolci senza glutine nella loro gelateria.
Barawards 2017: vota le proposte Techfood
Anche quest’anno Techfood partecipa a Barawards, il premio per valorizzare l’innovazione nel settore ristorazione. La terza edizione del concorso vede in gara oltre cento soluzioni, scopri e vota le nostre proposte candidate.
Idee per un bar innovativo: Techfood a HostMilano
Nell’ultima edizione di HostMilano Techfood ha presentato nuove idee per un bar innovativo, ed è stato un successo. Scopri come è andata.
Idee originali per bar: tre proposte per l’inverno
Sei alla ricerca di idee originali per bar e locali che ti consentano di ampliare il tuo business e le possibilità di guadagno? Scopri le proposte studiate da Techfood.
Vendere gelati aumentando clienti e incassi
Con l’arrivo della bella stagione i clienti preferiscono un’offerta fresca e gustosa. Non solo le gelaterie, ma anche i locali come bar e ristoranti possono vendere gelati creando un angolo dedicato all’offerta o un menu personalizzato. Con questo articolo potrete scoprire tre proposte Techfood che ha studiato per i locali che vogliono proporre prodotti di gelateria con successo.
Nuove idee per attirare clienti: arriva Choco Burger
Tra le idee per attirare clienti il 2017 ci regala Choco Burger, la nuova concezione del cioccolato. Un'incredibile novità proposta da Techfood e presentata in anteprima esclusiva al Sigep di Rimini, dove ha riscosso un successo clamoroso.