News dal mondo Ho.re.ca.
Ice N Roll, il gelato artigianale re della creatività
Ice N Roll: La Nuova Frontiera del Gelato Artigianale - Scopri Come Nasce una Nuova Creazione! Intervista a Simone Agosta, Chef e Responsabile della Techfood Academy.
Cinque idee per festeggiare San Valentino nel tuo locale
La festa degli innamorati può rivelarsi un’occasione per fare marketing a costo zero, per questo motivo è molto importante curare e creare l’atmosfera giusta nel vostro locale. Bastano pochi accorgimenti per rendere tutto più magico.
Bar piccolo, menu grande: soluzioni per cucinare a banco
Uno dei grandi problemi dei bar è lo spazio. Impara a ottimizzarlo con le nostre soluzioni per la cucina da banco.
Linea Combi: a ciascuno il proprio forno per bar
Scegliere il forno per bar non è semplice. Entrano in gioco molti fattori determinanti. Scopri qual è la soluzione migliore per il tuo locale tra le 3 della linea Combi.
Barawards 2017: vota le proposte Techfood
Anche quest’anno Techfood partecipa a Barawards, il premio per valorizzare l’innovazione nel settore ristorazione. La terza edizione del concorso vede in gara oltre cento soluzioni, scopri e vota le nostre proposte candidate.
Idee per un bar innovativo: Techfood a HostMilano
Nell’ultima edizione di HostMilano Techfood ha presentato nuove idee per un bar innovativo, ed è stato un successo. Scopri come è andata.
Macchine per gelato, idee per ogni locale
Macchine per gelato, quali scegliere per il proprio business? Scopri quali sono le domande da porsi prima di scegliere tra le macchine per gelato quella più adatta al tuo business.
Street food bike: pedala verso un nuovo business
Ecologica, pratica e scenica. La street food bike è una nuova idea per affrontare il mercato del cibo di strada con investimenti limitati, costi di spesa ridotti e maggior margine di guadagno. Scopri la e-bike Ice n Roll per muoverti in praticità verso il successo del tuo business.
Idee per locali, le migliori di Techfood in lizza ai Barawards
Combi Wave e Pic Nic in lizza ai Barawards 2016 Innovazione dell’anno, a decidere le migliori idee per locali e ristoranti sono proprio i lettori di Bargiornale. Scoprite le nostre novità in gara e votateci.
Ice n roll, il gelato prende una nuova forma
Una piastra che manteca istantaneamente gelato. Una nuova frontiera per l’innovazione Techfood. Intervista con Beatrice Iori, direttrice marketing Techfood.