Storie da bar
Tradizione e innovazione in ogni morso: l’esperienza di Dolci Momenti Grafferia
Nata nel 2013 dalla passione dello chef Agostino Riccardi, Dolci Momenti Grafferia è il risultato di un’evoluzione naturale: da un percorso nella ristorazione all’amore per la pasticceria.
Cucina veloce, sapori autentici: l’esperienza di Due Morsi e Via con Steamì
Oggi vi portiamo a Pisa per conoscere da vicino la storia di Andrea Romano, proprietario del locale "Due Morsi e Via", un punto di riferimento per chi ama la pizza in teglia, i sapori del Sud e un’atmosfera informale ma curata.
Casa Mastroianni: quando Lamezia incontra eccellenza e sapore.
Nel cuore di Lamezia Terme sorge Casa Mastroianni: un ambiente caldo, accogliente, dove il gelato artigianale, la pasticceria e le proposte salate per l’aperitivo si incontrano in un’offerta completa.
Quando la semplicità diventa strategia: la storia della collaborazione tra Nestlé e Techfood
Scopri come Nestlé ha ottimizzato l’erogazione delle sue creme spalmabili iconiche grazie ai dispenser professionali Techfood. Un case study di innovazione, semplicità operativa e soluzioni su misura per il canale fuori casa.
Techfood per Il Panino di Serie A
Scopri la collaborazione tra Techfood e Il Panino di Serie A: innovazione, ricerca e passione per panini unici, creati per valorizzare ogni ricetta.
Dolci novità: Yo&Go porta freschezza a Partinico
L’innovazione Ice N Roll sbarca in Sicilia: l’esperimento di Arrusti e Mangia
Gran Caffè, Rione VIII: tra giornalisti, architetti e una nuova idea di pausa salata
Pookie Box: l'innovazione culinaria di Paola Baldi tra pandemia e successi
Scopri la storia di Pookie Box e del suo fondatore Paolo Baldi, che durante la pandemia ha trasformato la sua passione per la cucina in un laboratorio gastronomico innovativo a Bergamo.
Due chiacchiere con la nuova Social Ambassador: Roberta Nosenzo
Deep Space Lounge: un cocktail bar a Torino dove tradizione e qualità si incontrano
