una ragazza serve un cliente dal bancone del foodtruck

Guida senza intoppi all'avvio di un'attività di street food

Sogni di aprire un food truck ma non sai da dove iniziare? Leggi la nostra guida per avviare un’attività di successo in cinque semplici step.

15 aprile 2024
Aprire un bar: la guida definitiva

Aprire un bar: la guida definitiva

Per avviare con successo un'attività commerciale nel settore della ristorazione, è essenziale avere una solida comprensione delle regole e dei requisiti da seguire. Questo ti permetterà di affrontare l'intero processo senza inconvenienti e preoccupazioni. Lasciati guidare dalla nostra guida definitiva per aprire un bar e preparati a iniziare questa avventura imprenditoriale con fiducia.

15 aprile 2024
Marketing per bar: idee per la festa della mamma

Marketing per bar: idee per la festa della mamma

Le ricorrenze rappresentano un'opportunità straordinaria per potenziare il marketing dei bar. Scopri con questo articolo alcuni spunti creativi per celebrare al meglio la Festa della Mamma e incrementare il successo del tuo locale.

15 aprile 2024
SCOPRI COME… PREPARARE UNA CENA FUSION NEL TUO LOCALE

SCOPRI COME… PREPARARE UNA CENA FUSION NEL TUO LOCALE

La cucina fusion è un’arte culinaria che si distingue per la sua capacità di mescolare sapori, tecniche e influenze provenienti da varie culture e tradizioni gastronomiche, soprattutto orientali. Scopri come ricrearne una nel tuo locale!
11 aprile 2024
Arredare un bar per l’inverno: tre regole d’oro

Arredare un bar per l’inverno: tre regole d’oro

Arredare un bar in base alle stagioni è fondamentale per creare un'atmosfera accogliente e per far sentire i clienti a proprio agio, contribuendo così a aumentare la loro fedeltà. Scopri con noi le tre regole d'oro per arredare un bar durante l'inverno.
11 aprile 2024
Bar per turisti: come gestirlo al meglio

Bar per turisti: come gestirlo al meglio

L'Italia è da sempre una delle destinazioni preferite dai turisti, e gestire un locale in una località turistica è un'opportunità da cogliere al volo. Ecco alcuni consigli che ogni bar per turisti dovrebbe tenere a mente per avere successo.
11 aprile 2024
Fidelizzare il cliente con il Customer Care

Fidelizzare il cliente con il Customer Care

Fidelizzare il cliente è un impegno che richiede costanza e lungimiranza. Chi gestisce un bar o un ristorante comprende perfettamente quanto sia complesso mantenere sempre soddisfatto il cliente e come le richieste e le pressioni possano influenzare il rapporto tra il personale e la clientela. Essere in grado di fidelizzare il cliente non si limita a offrire un ottimo servizio da parte dei baristi o dei camerieri, ma implica anche la capacità di essere una figura in grado di interagire in modo appropriato con il pubblico. Esistono diverse strategie che vanno oltre la semplice interazione individuale tra il gestore del locale e la clientela. Scopriamole insieme.
Incrementare le vendite a Natale: idee e strategie

Incrementare le vendite a Natale: idee e strategie

Il Natale è un momento di festa e condivisione, durante il quale le persone si riuniscono per condividere momenti di gioia e allegria. Sfruttare appieno lo spirito natalizio può essere fondamentale per stimolare le vendite e aumentare l'afflusso di clienti in un locale. In questo articolo, forniremo alcuni suggerimenti di marketing pratici per massimizzare il potenziale di guadagno durante la festività del Natale.
10 aprile 2024
Come gestire un ristorante sui social: immagini e timing

Come gestire un ristorante sui social: immagini e timing

Ecco come ottimizzare la gestione dei social media per ristoranti e bar, focalizzandoci principalmente sulla pubblicazione di immagini e sulla frequenza delle condivisioni.
Come utilizzare Instagram per il food e la ristorazione

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Come utilizzare Instagram per il food e la ristorazione. Ecco 10 esempi pratici che vi aiuteranno a comprendere le migliori strategie per questo social fotografico.

L’armonia tra birra e cucina

L’armonia tra birra e cucina

Le birre artigianali offrono una vasta gamma di stili e sapori unici, ciascuno con le proprie caratteristiche distintive che si prestano ad abbinamenti culinari creativi e appaganti. Dalle aromatiche IPA...
14 marzo 2024
Menu senza glutine, scopri le proposte di Techfood

Menu senza glutine, scopri le proposte di Techfood

La settimana della celiachia è un’occasione per ripensare al menu senza glutine e all’offerta gluten free del vostro locale. Techfood ha creato delle soluzioni che consentono ad ogni locale di creare una proposta senza glutine in piena sicurezza, senza contaminazione e in poco spazio. Scopri quali sono con questo articolo.