News dal mondo Ho.re.ca.
Bar piccolo, menu grande: soluzioni per cucinare a banco
Uno dei grandi problemi dei bar è lo spazio. Impara a ottimizzarlo con le nostre soluzioni per la cucina da banco.
Squeezita, il dispenser per farciture effetto wow
Dalla collaborazione tra Italian Food Factory e Techfood nasce il nuovo dispenser per bar. Scopri perché Squeezita è la dolce rivoluzione.
Che fine ha fatto lo street food?
Per ambulanti e food truck festival il lockdown non è ancora finito. Per quanto, infatti, gli esercenti pubblici siano tornati a una parvenza di normalità, le restrizioni per limitare la...
Scontrino medio del gelato: come alzarlo con basso food cost
Il lockdown ha messo a dura prova il guadagno di una gelateria. Scopri come aumentare lo scontrino medio senza farlo notare al cliente.
Anna Grazzini vince il challenge Chef da Bancone
La prima edizione del challenge Chef da Bancone è stata un successo. Scopri quale tra i tanti piatti per bar ha vinto il primo premio.
Chef Rugiati ospite di Techfood a Sigep 2020
Al Sigep puoi scoprire in anteprima le ricette che Simone Rugiati ha realizzato con i forni della linea Combi Techfood. Ti aspettiamo al PAD B2 stand 024.
La crêpe: buona da sempre e pronta per il delivery
La Creperie BGS è la crepiera professionale a marchio Techfood, primo prodotto che ha sancito il successo dell'azienda. Scopri perché può essere la svolta anche per la tua attività.
Servire prodotti bio e solidali? Si può fare!
Una marmellata biologica, prodotta da cooperativa sociale, per guarnire le tue crepes e i tuoi waffle. Scopri la collaborazione con Techfood.
Ice N Roll Matcha: zero glutine, tanti benefici
Vorresti offrire gelato senza glutine ai tuoi clienti ma non sai da dove partire? Grazie a Ice N Roll e Foodness ti bastano 30 secondi in totale sicurezza.
Innovazione à la carte con Salomon FoodWorld
Cosa significa ristorazione innovativa? Attenzione al prodotto, studio del mercato e nuove collaborazioni. Vi raccontiamo quella con Salomon Foodworld.
Unicorn, il magico gelato del benessere
Il gelato unicorno è la tendenza dell'estate per le sue proprietà benefiche. Per realizzarlo al meglio, ci siamo rivolti agli esperti del benessere.
Linea Combi: a ciascuno il proprio forno per bar
Scegliere il forno per bar non è semplice. Entrano in gioco molti fattori determinanti. Scopri qual è la soluzione migliore per il tuo locale tra le 3 della linea Combi.