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[WEBINAR] L’asporto che funziona: ecco l’offerta a prova di coprifuoco
Il take away ormai è una strategia parallela alla ristorazione tradizionale. Struttura un asporto funzionante con il nostro webinar gratuito.
4 webinar gratis su YouTube: iscriviti alla formazione online Techfood
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Sigep 2021 diventa digitale: cosa cambierà?
Dal 15 al 17 marzo arriva l’edizione Sigep 2021 con una nuova veste digitalizzata. Scopri cosa ti attende allo stand virtuale Techfood.
Il ritorno del monoporzione per la pausa pranzo
Il distanziamento ha incrementato la pausa pranzo individuale. Scopri come sfruttare il monoporzione con basso food cost e poche rimanenze.
Restyling combinato: Combi Wave potenzia estetica e funzionalità
Il 2021 inizia con un nuovo look per il forno Combi Wave. Nuova estetica per ottimizzare presenza a banco e potenzialità funzionali.
Come creare una workstation con Streety e DIY
Amplia le vendite della colazione con una postazione bar portatile. Scopri Streety e DIY, i corner mobili di Techfood.
Orari ridotti? Punta sull’apertura con Squeezita
Orari ridotti dal nuovo dpcm? Punta sull’apertura con Squeezita, il dispenser per creme da abbinare a soluzioni Techfood. Scopri quali.
Bar piccolo, menu grande: soluzioni per cucinare a banco
Uno dei grandi problemi dei bar è lo spazio. Impara a ottimizzarlo con le nostre soluzioni per la cucina da banco.
Che fine ha fatto lo street food?
Per ambulanti e food truck festival il lockdown non è ancora finito. Per quanto, infatti, gli esercenti pubblici siano tornati a una parvenza di normalità, le restrizioni per limitare la...
Scontrino medio del gelato: come alzarlo con basso food cost
Il lockdown ha messo a dura prova il guadagno di una gelateria. Scopri come aumentare lo scontrino medio senza farlo notare al cliente.
Anna Grazzini vince il challenge Chef da Bancone
La prima edizione del challenge Chef da Bancone è stata un successo. Scopri quale tra i tanti piatti per bar ha vinto il primo premio.
Chef Rugiati ospite di Techfood a Sigep 2020
Al Sigep puoi scoprire in anteprima le ricette che Simone Rugiati ha realizzato con i forni della linea Combi Techfood. Ti aspettiamo al PAD B2 stand 024.