News dal mondo Ho.re.ca.
Il ritorno del monoporzione per la pausa pranzo
Il distanziamento ha incrementato la pausa pranzo individuale. Scopri come sfruttare il monoporzione con basso food cost e poche rimanenze.
Restyling combinato: Combi Wave potenzia estetica e funzionalità
Il 2021 inizia con un nuovo look per il forno Combi Wave. Nuova estetica per ottimizzare presenza a banco e potenzialità funzionali.
Come creare una workstation con Streety e DIY
Amplia le vendite della colazione con una postazione bar portatile. Scopri Streety e DIY, i corner mobili di Techfood.
Orari ridotti? Punta sull’apertura con Squeezita
Orari ridotti dal nuovo dpcm? Punta sull’apertura con Squeezita, il dispenser per creme da abbinare a soluzioni Techfood. Scopri quali.
Bar piccolo, menu grande: soluzioni per cucinare a banco
Uno dei grandi problemi dei bar è lo spazio. Impara a ottimizzarlo con le nostre soluzioni per la cucina da banco.
Squeezita, il dispenser per farciture effetto wow
Dalla collaborazione tra Italian Food Factory e Techfood nasce il nuovo dispenser per bar. Scopri perché Squeezita è la dolce rivoluzione.
Che fine ha fatto lo street food?
Per ambulanti e food truck festival il lockdown non è ancora finito. Per quanto, infatti, gli esercenti pubblici siano tornati a una parvenza di normalità, le restrizioni per limitare la...
Scontrino medio del gelato: come alzarlo con basso food cost
Il lockdown ha messo a dura prova il guadagno di una gelateria. Scopri come aumentare lo scontrino medio senza farlo notare al cliente.
Anna Grazzini vince il challenge Chef da Bancone
La prima edizione del challenge Chef da Bancone è stata un successo. Scopri quale tra i tanti piatti per bar ha vinto il primo premio.
Chef Rugiati ospite di Techfood a Sigep 2020
Al Sigep puoi scoprire in anteprima le ricette che Simone Rugiati ha realizzato con i forni della linea Combi Techfood. Ti aspettiamo al PAD B2 stand 024.
La crêpe: buona da sempre e pronta per il delivery
La Creperie BGS è la crepiera professionale a marchio Techfood, primo prodotto che ha sancito il successo dell'azienda. Scopri perché può essere la svolta anche per la tua attività.
Servire prodotti bio e solidali? Si può fare!
Una marmellata biologica, prodotta da cooperativa sociale, per guarnire le tue crepes e i tuoi waffle. Scopri la collaborazione con Techfood.