News dal mondo Ho.re.ca.
Ice N Roll Matcha: zero glutine, tanti benefici
Vorresti offrire gelato senza glutine ai tuoi clienti ma non sai da dove partire? Grazie a Ice N Roll e Foodness ti bastano 30 secondi in totale sicurezza.
Innovazione à la carte con Salomon FoodWorld
Cosa significa ristorazione innovativa? Attenzione al prodotto, studio del mercato e nuove collaborazioni. Vi raccontiamo quella con Salomon Foodworld.
Unicorn, il magico gelato del benessere
Il gelato unicorno è la tendenza dell'estate per le sue proprietà benefiche. Per realizzarlo al meglio, ci siamo rivolti agli esperti del benessere.
Linea Combi: a ciascuno il proprio forno per bar
Scegliere il forno per bar non è semplice. Entrano in gioco molti fattori determinanti. Scopri qual è la soluzione migliore per il tuo locale tra le 3 della linea Combi.
Tris di novità Techfood al Sigep 2019: scopri quali
Techfood si conferma fra gli espositori Sigep 2019. Oltre alle ormai consolidate soluzioni per la ristorazione ci saranno 4 novità da scoprire.
Quadruplicare l’offerta street food con 2 soluzioni
L’ingombro è un punto cruciale nella scelta dell’attrezzatura per lo street food. Come quadruplicare l’offerta con lo spazio di 2 macchine.
Combi Wave batte tutte le soluzioni tradizionali
La scelta del forno per bar è un momento importante perché influenza offerta, vendite e guadagni. Scopri perché Combi Wave batte tutti nella decisione finale.
Strategie vincenti per incrementare le vendite con Bubble Waffle: guida per baristi e ristoratori
Hai un locale, ma non sai come incrementare le vendite? Scopri Bubble Waffle, differenziati dalla concorrenza e aumenta gli incassi.
Veicoli street food a norma: E-Bike Techfood supera tutti
Veicoli street food e sicurezza, un binomio fondamentale per esercitare con tranquillità un’attività ambulante, soprattutto da quando il settore del cibo di strada è diventato una tendenza. Nel 2016, infatti,...
Allestimenti street food: 3 idee uniche da scoprire
È tempo di scegliere gli allestimenti street food perfetti per la bella stagione. Lasciatevi ispirare dalle soluzioni più originali di Techfood.
Sigep 2018: tre proposte Techfood da vedere
È tempo di Sigep 2018! Ecco svelata qualche piccola anticipazione, vi aspettiamo dal 20 al 24 gennaio a Rimini al PAD B2 STAND 024 e 015.
Best Of 2017: la top 3 dell’anno di Techfood
Il 2017 è stato un anno ricco di investimenti e soddisfazioni per Techfood. Vogliamo riviverlo con voi raccontandovi i tre momenti migliori del 2017.