Un menù colazione variegato con poca spesa

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Come costruire un menù colazione variegato e adatto a palati e culture diverse con poca spesa. Scopri nuove idee per il tuo locale o hotel.
Il Churro: un cibo di strada dolce e salato per l'estate

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Oggi, grazie ad un’intervista a Angelo Iori, vi presentiamo il churro: un’appetitosa idea di cibo di strada, dolce o salato, per questa calda estate.
Il video ricettario Combi Twist

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Ecco a voi le nuove ricette pensate da Simone, il nostro chef, per il forno multifunzione Combi Twist.
Menù di primavera: qualche consiglio del nostro chef

Menù di primavera: qualche consiglio del nostro chef

Qualche consiglio del nostro chef per i vostri menù di primavera: le parole d’ordine sono fresco, colorato e profumato grazie a verdure pesce e spezie.
Idee per menù di Pasqua: creatività per il tuo bar!

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Idee per un menù di Pasqua diverso, un’occasione per attirare la clientela in cerca di colore e primavera e si farà addolcire dai nostri dessert.
05 marzo 2015
Pranzo di lavoro: un menù di pesce in pochi minuti!

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E’ possibile preparare un menù di pesce in pochi minuti? E’ la sfida che abbiamo lanciato al nostro laboratorio, scopriamo insieme che cosa ci ha proposto.
19 febbraio 2015
Preparare una crêpe alla francese in 30 secondi!

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Preparare una crepe alla francese in un esercizio commerciale può presentare dei problemi, ne parliamo con il nostro chef.
03 febbraio 2015