Menu e ricette
Pasta alla carbonara: 3 ricette gustose
La pasta alla carbonara è una delle ricette più famose del nostro paese, che si presta a molte varianti. Scopri come preparare una o più proposte speciali.
Piatti da asporto: 3 ricette da proporre per pranzo
I piatti da asporto costituiscono sempre una scelta alimentare per un pranzo veloce. 3 ricette per ampliare il menu della schiscetta.
Menu Giorno del Ringraziamento: idee per bar
Giovedì 23 novembre si festeggia il Thanksgiving Day. Arricchisci la tua offerta con il menu che si ispira al Giorno del Ringraziamento. Scopri come preparalo in poco tempo con Combi Wave.
Pranzo di Ferragosto, idee per un menu a tema
La vostra attività rimane aperta durante il ponte del 15 agosto? Cogliete l’occasione per trasformate questa giornata di festa in una possibilità di guadagno proponendo un menu a tema fresco e colorato.
Ricette per piatti freddi, il menu di luglio
Preparare un menu a seconda della stagione è fondamentale per aggiornare le proprie proposte e soddisfare i gusti dei clienti a seconda del momento. Per il menu di luglio vi proponiamo alcune ricette per piatti freddi, dai primi alle insalatone.
Idee menu San Valentino: spunti per ogni locale
Il 14 febbraio è il giorno dedicato all’amore, una ricorrenza che può diventare un’astuta opportunità di vendita se si studiano strategie di marketing e idee menu San Valentino. A seconda della sua offerta ogni locale può proporre piatti speciali per gli innamorati e non. Ecco alcuni spunti per un menu di San Valentino studiato apposta per ogni tipo di locale.
Menu di Capodanno, la proposta di Techfood
Si avvicina la fine dell’anno e con essa i preparativi per il menu di Capodanno. Un’occasione speciale per impreziosire l’offerta, incrementando le possibilità di essere scelti dalla clientela in cerca di un locale per festeggiare l’inizio del nuovo anno.
Menu festa della donna, quando l'offerta parla al femminile
La Festa della Donna può rivelarsi un’occasione speciale per fare marketing pensando in primis al gentil sesso. Organizzare una serata o pensare ad un menu originale dedicato alle donne sono alcune delle idee per fare pink marketing.
Idee per un menu di Natale per locali
Il Natale è l’occasione giusta per dare spazio alla creatività, proponendo fantasiosi piatti a tema. Ecco alcuni consigli per rendere unica la vostra offerta per un menu natalizio adatto a seconda del locale.
Un menù colazione variegato con poca spesa
Come costruire un menù colazione variegato e adatto a palati e culture diverse con poca spesa. Scopri nuove idee per il tuo locale o hotel.
Il Churro: un cibo di strada dolce e salato per l'estate
Oggi, grazie ad un’intervista a Angelo Iori, vi presentiamo il churro: un’appetitosa idea di cibo di strada, dolce o salato, per questa calda estate.
Il video ricettario Combi Twist
Ecco a voi le nuove ricette pensate da Simone, il nostro chef, per il forno multifunzione Combi Twist.