Idee per il tuo locale
Calcolo del Food Cost: le regole fondamentali
Quando ci si appresta ad aprire un nuovo locale o a migliorare un'attività già esistente, è cruciale analizzare attentamente tutte le variabili che influenzano il costo di un singolo piatto. Questo ci consente di ottenere una chiara visione delle spese e dei profitti futuri. Scopriamo insieme le regole del food cost.
Hotellerie in crisi: 3 idee per la ripartenza
Il crollo delle prenotazioni ha costretto la gestione alberghiera a rivedere alcune strategie. Scopri 3 soluzioni Techfood per pensare alla ripartenza.
Super bonus investimenti per imprese e professionisti
La Legge di stabilità del 2016 offre una grande opportunità ad imprese e professionisti che vogliono acquistare beni strumentali. Grazie all’agevolazione fiscale è possibile ammortizzare negli anni il bene acquistato ad un valore superiore del 40% a quello di acquisto.