Idee per il tuo locale
Cooking day, una giornata di formazione per ristoratori in Techfood
Un giorno di formazione per ristoratori con lo chef di Techfood, per imaprare a utilizzare i macchinari, alcuni trucchi nel servizio e nuove ricette
Idee per bar e locali al rientro delle ferie
Idee e consigli per massimizzare il vostro profitto al rientro dalle ferie estive. Quali sono le tendenze di settembre in tema aperitivo.
Come gestire la presenza online di un bar o un ristorante
La presenza sul web è sempre più importante ma non sempre è necessario aprire una pagina Facebook: ecco alcune idee per bar e ristoranti 2.0.
EXPO Milano 2015: organizza il tuo locale per l’arrivo dei tanti turisti con pranzi veloci e wifi gratuito
Qualche consiglio per accogliere, nel tuo locale, i turisti diretti a Expo2015, con pranzi veloci, menù in lingua, wifi gratuito e i prodotto made in Italy.
Dehor e distese estive: ecco alcune idee per bar e ristoranti all’aperto
I tavoli all’aperto sono una piacevole attrattiva e permettono un’aumento considerevole del numero dei coperti. Ecco alcune idee per bar e ristoranti.
Aumentare la redditività di un bar
Cinque strategie per aumentare la redditività del tuo bar o locale. Dalla gestione della spesa a quella delle quantità delle porzioni. Come gestire i fornitori e altri preziosi consigli.