Idee per il tuo locale
Certificazione Halal: cos’è e perché è importante
Halal è un termine arabo che significa "lecito" e che viene utilizzato per indicare prodotti conformi alla dottrina islamica. La certificazione Halal comprende molti settori di produzione, come quello agroalimentare e della ristorazione. Scopri in cosa consiste la certificazione Halal, come ottenerla e perché è utile per il tuo successo.
Franchising street food, dati in crescita e soluzioni di successo
Sempre più in crescita i dati del franchising street food, settore che dimostra non solo di essere una tendenza ormai consolidata, ma anche di rappresentare una vera e propria nuova formula di business. I dati parlano chiaro così come anche il successo che lo street food ha avuto all’ultima edizione del Sigep, l’evento che ogni anno raccoglie a Rimini le migliori idee imprenditoriali per gelateria, pasticceria e panificazione. Moltissime le proposte su quattro ruote, come quelle di Techfood.
Ristrutturare un bar con poca spesa
Spesso capita di dover dare una nuova immagine al proprio locale, cercando di rifargli il look con budget molto bassi. Ristrutturare un bar con investimenti che non alleggeriscano troppo il portafoglio non è impossibile, ma richiede molta attenzione ai dettagli. Sono quelli infatti i particolari in grado di rinnovare un locale con piccoli gesti.
Servizio take away, sempre più richiesto dai clienti
Il servizio take away è in continua crescita, per questo motivo è importante curare alcuni aspetti dell’offerta da portare via. Ecco i tre fondamentali.
Spreco alimentare e ristorazione: cosa cambia con la nuova legge
Lo scorso settembre è entrata in vigore una nuova legge sullo spreco alimentare, intervento per favorire il recupero e la donazioni di beni a soggetti che operano senza scopo di lucro. Una normativa che vuole semplificare la burocrazia della donazione e ridurre la quantità di cibo scartato per ragioni estetiche o commerciali. In questo articolo analizzeremo in che modo la legge sul controllo dello spreco alimentare influenza gli esercenti del settore ristorazione.
Attirare clienti in un bar con Facebook: idee e consigli
Promuovere un locale su Facebook può rivelarsi uno strumento utile per attirare clienti in un bar. Spesso ciò che spaventa è il budget, ma con piccole accortezze e molta costanza l’investimento monetario diventa solo una delle opzioni. In questo e nei prossimi articoli vi spiegheremo nel dettaglio come ottimizzare la presenza social del vostro locale.
Aprire un locale: le regole di business
Aprire un locale può trasformarsi in una vera e propria avventura se non si è preparati. I passi per realizzare il proprio sogno e gestire un’attività sono tanti, e spesso si rischia di inciampare su aspetti molto importanti. Con questo articolo proveremo a stilare una lista di fasi fondamentali per aprire un locale.
Techfood presenta Pic Nic al Salone del Franchising
Manca poco più di un mese all’appuntamento nazionale per il mondo del franchising. Il 3 novembre inaugura la nuova edizione del Salone del Franchising di Milano, un’occasione per conoscere le nuove soluzioni imprenditoriali Techfood. Nel weekend dedicato infatti verrà presentato Pic Nic, il corner shop totalmente chiavi in mano.
Aprire un bar, consigli per la brand identity
Che sia per cocktail o un pub il primo passo per aprire un bar è identificarne e costruirne una sua personalità. L’identità di un’attività è un aspetto basilare per presentare al pubblico valori e immaginario evocativo, una carta d’identità costruita a tavolino in cui nulla è lasciato al caso. Quali sono dunque gli elementi che favoriscono una forte brand identity? Dal nome del locale al menu proposto, dal logo all’arredamento.
L’investimento redditizio che moltiplica le tue possibilità
Un investimento redditizio che offra una proposta varia e diversificata è fondamentale per incrementare le vendite e ampliare la propria clientela. Techfood ha studiato alcune soluzioni per la piccola e grande ristorazione in grado di moltiplicare le possibilità con un solo investimento.
A Shanghai Choco Kebab conquista tutti
Il cremino piemontese conquista i palati dei cinesi, entusiasti dell'inaugurazione del primo Shanghai Choco Kebab store. Fantasia, innovazione e divertimento, queste le parole chiave che caratterizzano Choco Kebab, il primo chocolate twister made in Italy.
Techfood al Baritalia HUB 2016
Il 13 e 14 giugno nell'incantevole cornice di Palazzo del Ghiaccio a Milano si è tenuta l'edizione di BarItalia HUB 2016. Anche Techfood ha partecipato all'evento italiano per chi ha il bar nel dna, presentando le sue ultime novità.