Storie da bar
Free from e staff al femminile: la ricetta del locali di Anna Grazzini
Il mercato del free from è sempre più importante nella ristorazione. Scopri la storia di Anna Grazzini, vincitrice del challenge Chef da Bancone.
Gelateria senza glutine: dove l’originalità è di casa
Natascia Gasperini lavora in un originale locale di famiglia, una gelateria fondata dal nonno quando lui aveva 78 anni. Scopri le particolarità della Gelateria delle Nazioni di Cesenatico.