Idee per il tuo locale
Il potere dello snack: come i Millennial e Gen Z stanno cambiando il consumo alimentare
Scopri come cambia il consumo alimentare tra i giovani: gusti esotici, snack personalizzati e trend globali che rivoluzionano l’offerta horeca.
L’incredibile mondo dei locali ispirati a film e serie tv
Se cerchi un’idea originale e divertente per il tuo locale, sei nel posto giusto. Molti clienti sono appassionati di film e telefilm e amano trascorrere serate fuori dal comune, perché...
Come non congelare le vendite di una gelateria in inverno
L’arrivo del freddo può congelare le vendite di una gelateria, ma ci sono dei rimedi per mantenere gli incassi bollenti. Scopri le quattro idee per gelaterie in inverno.
Una pausa tra le coccole: la moda degli Animal Café.
Gli Animal Café sono particolari locali dove i clienti possono trascorrere del tempo assieme a cani, gatti, conigli o altri piccoli mammiferi di proprietà del locale. In questi locali è...