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Dark kitchen: la cucina del futuro senza ristorante
Le dark kitchen sono cucine chiuse senza un vero e proprio ristorante: l‘evoluzione del food delivery. Ma funzionano davvero?
Come rispondere a una recensione negativa
È arrivato un commento negativo alla pagina Facebook del tuo locale? Conta fino a 10 e scopri come rispondere a una recensione negativa.
Simone Rugiati: gestori come sceriffi della sicurezza
Abbiamo chiesto allo chef televisivo Simone Rugiati come affrontare il tema ristorazione coronavirus. Ne sono venuti fuori consigli preziosi per i gestori.
Lockdown: come muoversi fra risorse e decreti
State fronteggiando la chiusura temporanea della vostra attività e cercate di capire quale ammortizzatore sociale richiedere? Ve lo spieghiamo nell'articolo.