Idee per il tuo locale
Addobbi e feste natalizie: come allestire il tuo locale.
Si avvicina il Natale e per un’attività commerciale è importante prepararsi ed addobbare il locale in modo da rendere l’atmosfera magica e, di conseguenza, attirare la clientela.Chi possiede un bar...
Un Halloween da brividi: come allestire il tuo locale.
Manca poco al 31 ottobre e, insieme ad esso, alla giornata più singolare ed irriverente dell’anno: la festa di Halloween. Storicamente celebrata negli Stati Uniti ed in America, negli ultimi...
Il tuo locale plant-based, una scelta green.
Il tuo locale plant-based, ci hai mai pensato? Abbiamo raccolto in questo articolo alcuni spunti utili per ristoratori e baristi che vogliono implementare nella propria offerta gastronomica soluzioni di tendenza...
30 anni di Techfood e Convegno Ristorazione 2022: una combo vincente.
Si è da poco conclusa al Palazzo delle Stelline a Milano l’undicesima edizione dell’importante mostra convegno organizzata da Ristorando: Ristorazione 2022.L’ormai tradizionale appuntamento con il Gotha della ristorazione moderna si...
Come rendere un locale baby friendly.
I locali baby friendly, ovvero attrezzati per ospitare al meglio i bambini, non sono tanti in Italia. Questo tipo di strutture, infatti, è diffuso maggiormente nell’Europa del nord, dove gran...
La solidità dell’esperienza e l’ardire dell’innovazione: Buon Compleanno Techfood!
Techfood festeggia quest’anno 30 anni di attività: fondata a Castelnovo di Sotto (RE) nel 1992 da Angelo Iori con la moglie Paola Castagnetti, oggi è condotta dai figli Beatrice, direttore...