Ice N Roll

Macchina per la mantecazione istantanea di gelati e sorbetti.

Ice N Roll è l’originale soluzione studiata per pizzerie, bar e locali che vogliono dare un gusto in più ai loro menù estivi, senza dotarsi di una costosa macchina per la mantecazione del gelato.
Ice N Roll è la macchina dotata di piastra per la lavorazione fredda degli alimenti. È in grado di mantenere una temperatura a 20 gradi sotto lo zero, che manteca in soli 30 secondi il gelato. Una volta lavorato il preparato e ottenuta la giusta consistenza, il preparato viene poi arrotolato con un’apposita spatola. Con Ice N Roll potrai servire migliaia di gusti, gelati alle creme, alla frutta, alcolici, ai formaggi, basta usare la fantasia. Potrai abbinare migliaia di ingredienti per ottenere ricette esclusive e gourmet, perfette anche per un aperitivo insolito e originale.

Al preparato fornito da Techfood è possibile aggiungere altre creme oppure scaglie di cioccolato, frutta o praline per guarnire piatti creativi e nuovi. Oltre al gelato è possibile preparare anche sorbetti alla frutta o su base alcolica a seconda della vostra fantasia. Ice N Roll è completa di piastra, strumento per rollare il preparato e salsiera.

Incredibili assortimento di gelati

Via libera alla creatività. Puoi servire Ice N Roll al caffè, al tiramisù, alla frutta fresca, allo zafferano, al parmigiano o al gorgonzola. E non solo, potrai servire squisiti cocktail sotto forma di gelato arrotolato, come Spritz, Campari, Mojito, Negroni o inserire nell’offerta del tuo locale Ice N Roll allo champagne e al prosecco.