Isola di Capo Rizzuto, in provincia di Crotone, ha visto di recente sorgere una gemma nel settore della ristorazione: Artelatte, yogurteria, gelateria, e molto di più.
Il locale ha aperto le sue porte il 22 novembre, regalando ai residenti e ai visitatori un'esperienza culinaria unica. Con 30 posti all'interno e piani futuri di espansione verso l'esterno, Artelatte è destinato a diventare un punto di riferimento per gli amanti del gusto e dell’innovazione.
La Storia di Artelatte
Il nome Artelatte racchiude una storia affascinante che inizia con il sogno del padre di Antonio, un artigiano specializzato nella produzione di ricotte e formaggi di pecora. L'idea di aprire un piccolo caseificio ha preso una svolta moderna, virando la proposta genuina verso yogurt e gelato.
Tutto ciò che offrono è artigianale, con uno sguardo attento alla preparazione di yogurt partendo dal latte. Situati a breve distanza dal centro, Artelatte vive di una gestione totalmente famigliare, radicata nella tradizione ma proiettata verso il futuro.
Gli Ingredienti del Successo
Abbiamo avuto il privilegio di parlare con Antonio, il titolare di Artelatte, che attribuisce il successo dell'apertura a tre elementi chiave: la semplicità, la genuinità e l'innovazione. Un connubio che parte dalla tradizione per abbracciare la tecnologia, creando un'esperienza gastronomica unica.
Techfood: Il Partner Giusto
L'incontro con Techfood è avvenuto grazie ai social, in particolare Facebook. Colpiti dalla qualità delle piastre viste in un altro locale della provincia, hanno cercato il contatto con Techfood e sono rimasti affascinati dalla solidità strutturale dell'azienda e dalla dedizione del team commerciale. Tra i prodotti Techfood utilizzati spiccano Ice n’roll - vera novità per la zona - crêpe, bubble stick e bubble waffle, che hanno conquistato un ampio spettro di clientela.
L'Arte della Preparazione
Grazie alle macchine Techfood, Artelatte delizia i suoi clienti con crêpe, bubble stick, coni, bubble waffles e pancake. La presentazione accurata e la spiegazione dettagliata offerte dalla rappresentante di Techfood hanno contribuito al successo nell'implementare l’offerta del ricco menù.
Oltre alla tecnologia, il gusto: presso Artefatte è possibile arricchire gelati, yogurt, crêpe e qualsiasi altra preparazione con una vasta selezione di creme Squeezita realizzate da Techfood in collaborazione con Italian Food Factory.
Il Segreto di un Locale di Successo
Il titolare di Artelatte svela il segreto del successo: cordialità, ingredienti di alta qualità e una forte presenza sui social. Un approccio che, già dopo pochi giorni, ha conquistato il cuore dei clienti e ha reso Artelatte un punto di ritrovo imperdibile.
Conclusioni e Riconoscimenti
In chiusura, Artelatte esprime la sua ammirazione per Techfood, riconoscendo la qualità dei prodotti e l'eccezionale professionalità del team.
Un inno al successo culinario e commerciale, dove la tradizione si fonde in armonia con l'innovazione, regalando un'esperienza gastronomica indimenticabile a Isola di Capo Rizzuto.