Rondò Complex 30/40
A chi si rivolge?
Bar, Street food/Ambulante, Gelateria, Pasticceria e Ristorante/Pizzeria
Per quali momenti della giornata?
Colazione, Brunch, Pranzo, Snack, Aperitivo, Cena e Dopo cena
Macchina per la preparazione di crêpes.
I nostri sistemi di cottura sono ideali per gelaterie, pub, bar e tutti i locali che vogliono offrire un menù dolce e salato, adatto per ogni momento del giorno. Perfette per una delicata proposta a colazione, a pranzo, all’aperitivo o a ora di cena. Tutte le nostre attrezzature sono realizzate in acciaio Inox Aisi 304. Sono dotate di timer acustico e visivo e piastre di cottura in Teflon Longlife antiaderenti, autopulenti e antifumo. Grazie a questo materiale, che garantisce la totale assenza di fumi e di odori, non sarà necessario operare in presenza di un impianto d’aspirazione e favorendone una migliore pulizia.
Rondò Complex è una macchina professionale, che in soli 40 secondi permette di preparare, cuocere e guarnire fragranti crespelle dolci o salate. Semplicissima da usare, basta versare il preparato per crêpes sulla piastra inferiore e abbassare quella superiore. Le due piastre a contatto danno la possibilità di cuocere il prodotto da entrambi i lati e in maniera uniforme. Rondò Complex è nata per le crêpes, ma è ottima anche per piadine, pita, tortillas, durum, frittate e focacce.
Modelli disponibili:
- 30 cm
- 40 cm