Piada
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A chi si rivolge?
Bar, Street food/Ambulante e Ristorante/Pizzeria
Per quali momenti della giornata?
Brunch, Pranzo, Snack, Aperitivo, Cena e Dopo cena
Mix preparato per piadine.
Piada è il preparato per piadine che segue la ricetta tipica romagnola a base di farina di sale, grassi vegetali e aromi. La pasta ottenuta si stende sottile e viene farcita con salumi, formaggi e insalate.