Combi Wave
A chi si rivolge?
Bar, Street food/Ambulante, Gelateria, Pasticceria e Ristorante/Pizzeria
Per quali momenti della giornata?
Colazione, Brunch, Pranzo, Snack, Aperitivo e Cena
Forno multiuso e multifunzione per cuocere e riscaldare piatti per un pubblico numeroso.
Combi Wave è il forno professionale che si adatta ad ogni tipologia di attività. È ideale sia per la grande ristorazione, la ristorazione collettiva e grossi fast food, che per birrerie, ristoranti e bistrot. Con una sola macchina puoi preparare un menù variegato a un pubblico numeroso in poco tempo.
Combi Wave è un forno da banco e cucina di ultima generazione, i primo tra quelli senza la necessità di canna fumaria prodotti in Europa e 100% Made in Italy. Consente di impreziosire l’offerta in tempi ridotti, a bassi consumi e occupando poco spazio, un valore aggiunto fondamentale per locali con cucine limitate. Con Combi Wave puoi preparare ogni tipo di piatto: dalla colazione dolce all’apericena, dal pranzo alla cena.
Alla base del funzionamento di Combi Wave, un sistema integrato di turbo-ventilazione, infrarossi e microonde. Grazie alla combinazione di queste tecnologie, potrai cuocere, riscaldare, scongelare, tostare, grigliare, rinvenire, temprare, friggere senz’olio e lessare qualsiasi alimento. Un infinito numero di funzioni con una sola macchina.
Combi Wave è indispensabile per la preparazione di un incredibile assortimento di piatti in pochi istanti, dal dolce al salato, per il brunch, il pranzo o la cena. Con Combi Wave i tempi di preparazione sono dimezzati: è in grado di friggere senz’olio in meno di 90 secondi.
Incredibile assortimento di piatti in pochi istanti
Il software incorporato offre innumerevoli ricette e menù, che potranno essere implementati grazie alla porta USB presente sulla macchina.